おいしさの秘密

材料

たくさんの国産小麦粉の中から、理想の食パンになるよう、数種類の小麦粉を厳選して配合しております。
その他の材料についても、小さなお子様から大人まで安心して美味しく食べられるよう、新鮮な厳選食材を使用しております。
また、当店のパンは全てハチミツは使用しておりません。小さなお子様も安心してご賞味くださいませ。

製法

満天の食パンは、職人が熱湯と小麦粉を捏ねて、低温でじっくり熟成させもっちりと生地をつくる『湯種製法』で作っております。ふんわりしている中にも、一口食べればもっちり小麦の甘味・旨味が味わえる食パンとなっております。

老舗菓子屋ならではの経験や製法で、自家製あんこ、生クリームを満天ぱん用に作っております。
一口に生クリームといっても、ケーキ用、満まる用、シフォン用、フルーツサンド用と全て配合が違い、そのパンに会ったものを吟味してご提供しております。ぜひそれぞれの美味しさをご賞味くださいませ。